As “piores” cervejas do mundo

Se é que existe cerveja ruim, esta lista nada mais é do que uma mera pesquisa  sem objetivo científico algum. Baseado em listas que vemos por aí das cervejas mais consumidas ou das cervejas mais saborosas, escolhemos as 20 marcas que com maior frequência aparecem nos últimos lugares das tabelas. E são elas:

  • Busch NA
  • O’doul’s
  • Michelob Ultra
  • Natural Light
  • Natural Ice
  • Coors Non-Alcoholic
  • Milkwalkee’s Best
  • Miller Sharps
  • Busch Ice
  • Coors Aspen Edge
  • Genesee NA
  • Hurricane High Gravity Lager
  • Bud Ice Light
  • Busch Light
  • Bud Light
  • Blue Ice Beer
  • Salitos Ice
  • Tuborg T-Beer Citrus
  • Olde English 800
  • Fosters Light

Façamos então uma leitura mais minuciosa às marcas que aqui são mencionadas. Numa primeira análise podemos encontrar várias non-alcoholic, isto é, cervejas sem álcool, a par de muitas ice e light. O que não é de se estranhar já que, apesar do esforço feito pelas empresas nos últimos anos para melhorar o aroma e especialmente o sabor das cervejas sem álcool, estas ainda estão bastante longe das suas congéneres alcoólicas. As Ice e Light, pelo próprio processo de fabricação, perdem qualidades muito importantes que estão presentes nas cervejas ditas normais.

 

 

 

 

Outro fato interessante é o de que das 20 marcas aqui referidas, a maioria delas é vendida no mercado norte-americano. De fato, Bud, Coors, Michelob ou Miller encontram-se entre as cervejas de maior sucesso nos E.U.A. Essa situação não é muito surpreendente devido a vários fatos: as fortes restrições à venda de bebidas alcoólicas e à condução sob efeitos do álcool; a quase paranóia que assola muitos americanos relativamente à manutenção da boa forma e aos efeitos nefastos da cerveja na forma física; a longa tradição na produção de cervejas à base de arroz, bastante mais leves e menos aromáticas, o que levou à massificação de cervejas muito próximas de água!

Temos que realçar que, para além das cervejas sem álcool, ice e light, os outros géneros presentes nesta lista são as Pale Lagers e Malt Liquors. Se este último estilo é uma bizarria do mercado norte-americano, já as pale lagers são, provavelmente, o género mais vendido em todo o mundo. Brahma, Super Bock, Carlsberg, todas elas são exemplos do estilo que é responsável por quase 75% das vendas de cerveja no mundo. Ou seja, 3 em cada 4 cervejas produzidas são Pale Lagers. Como é óbvio, estamos em presença de um estilo muito industrial, feito para não desagradar a ninguém mas que também não entusiama. Refrescam, sabem razoavelmente, são baratas e produzem-se em larga escala. Eis uma receita de sucesso.

Última curiosidade: 10 das 20 cervejas aqui listadas são produzidas por uma única companhia, a norte-americana Anheuser-Busch. Todavia, não é por tal fato que esta empresa não deixa de ser uma das maiores do mundo, com vendas e lucros fabulosos. Ironias do mercado cervejeiro…

Fonte: Cervejas do Mundo

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